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Los nuevos pilotos chinos se seleccionan ¡con la nariz!

Los nuevos pilotos chinos se seleccionan ¡con la nariz!

Foto de Pcora

¡No he podido resistirme a comentar esta noticia! Hainan Airlines una de las aerolíneas más importantes de la República Popular China está en pleno proceso de selección de personal y ha añadido un requisito un poco curioso para poder formar parte de su equipo… Además de los diplomas de rigor para manejar un avión de este tipo y de un manejo perfecto del inglés, los aspirantes deben tener un olor corporal absolutamente irreprochable.

Es una preocupación loable, no digo que no, pero para comprobarlo los inspectores tiene la molesta obligación de meter literalmente las narices en los sobacos del candidato y comprobar de manera «artesana» la ausencia de efluvios molestos e inoportunos. Esta preocupación se debe a que «el personal trabaja muy cerca de los pasajeros y ningún pasajero quiere oler las axilas del piloto» dixit el representante de la compañía aérea.

De todas formas las autoridades chinas parecen estar muy preocupadas últimamente por la higiene pública ya que en mayo aprobaron una norma con la cuál se limitaba «a dos moscas como máximo» los insectos permitidos en los baños públicos de la ciudad. No sabemos si también sería válido una mosca y una mariposa o si en este caso estaríamos igualmente fuera de la ley… Añadiremos, para que no parezca que en China reina una epidemia de locura colectiva, que esta norma viene dictada por la necesidad de mejorar la fama de los servicios sanitarios chinos que no gozan precisamente de las mejores referencias entre la población. ¡A ver si lo logran!

Bahía Príncipe Hotels&Resorts, mejor cadena hotelera en seguridad e higiene alimentaria por tercera vez en 4 años.

Bahía Príncipe Hotels&Resorts, mejor cadena hotelera en seguridad e higiene alimentaria por tercera vez en 4 años.

La Cadena Hotelera Bahía Príncipe Hotels & Resorts ha sido galardonada con el premio internacional «Group Winner Check Safety First Awards 2011», tras destacar como la red hotelera con mejores sistemas de seguridad, sanitarios e higiene alimentaría entre 109 compañias hoteleras y más de 1.800 establecimientos en más de 30 países de todo el mundo, por tercera vez en cuatro años.

Estos reconocimientos parten de una estricta auditoría que sigue los requisitos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y las exigencias de la Federación Internacional de Tours Operators, la Asociación Británica de Agencias de Viajes, la Asociación Americana de Peligros y Puntos de Control Críticos (HACCP), en las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y el las Regulaciones Nacionales y de la Unión Europea, Inglaterra y los Estados Unidos.

La compañía Check Safety First quiere destacar los hoteles que, de manera continuada, logran niveles excepcionales de salud y seguridad, controlando en visitas mensuales efectuadas sin avisar, los alimentos, las piscinas, la calidad del agua, las medidas anti incendios y cualquier otro parámetro que incida en la tranquilidad de los clientes. De esta manera, premian a todo establecimiento que haya realizado un esfuerzo real durante todo el año para ofrecer a sus clientes un ambiente sano donde alimentos y bebidas cumplen los criterios internacionales más exigentes.

El galardón fue entregado la semana pasada en la Sede del Grupo Piñero por José María Berrio director de la Empresa Cristal Internacional Ltd al presidente de la Compañía Pablo Piñero.

Artículo original aquí.

Hoteles Servigroup recibe las certificaciones que garantizan la calidad de sus buffets.

Hoteles Servigroup recibe las certificaciones que garantizan la calidad de sus buffets.

Logo de la cadena Hotelera Servigroup

Hoteles Servigroup ha recibido las certificaciones que corroboran la calidad y seguridad en los alimentos que elabora en sus cocinas. SGS, empresa líder en higiene alimentaria fue la encargada de otorgar tales acreditaciones.

El acto tuvo lugar en el Hotel Venus de Benidorm y fue dirigido por la Coordinadora de la cadena, María Ángeles Beltrán y asistieron los directores de los establecimientos y los jefes de cocina que recibieron los certificados por parte de David López Hernández, Business Manager del Grupo SGS.

Se reconoce así el trabajo cotidiano de la cadena y del equipo de profesionales cuyo esfuerzo diario se centra en ofrecer una amplia gama de productos alimentarios de alta calidad tanto en los valores culinarios como en seguridad e higiene de los alimentos servidos en los buffets.

La compañía realiza numerosos controles desde la Central de Compras hasta que los alimentos llegan a la mesa de los clientes garantizando el cumplimiento más estricto de las normas Europeas en cuanto a higiene y manipulación.

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